En exclusivité : la plaque rainurée “Meinen Cuisines”

Nous fabriquons des plaques rainurées fines, à poser sur feux vif.  Les dimensions sont sur mesures, et les rainurages sont avec des pointes de 1 mm.

C’est idéal pour le marquage des poissons, viandes, coquilles St. Jacques, ou légumes.

Plaque Rainurée "Meinen Cuisines"

De nombreux chefs à travers le monde travaille sur nos plaques.

Quelques références :

  • Hôtel Georges V, Paris
  • Hôtel Shangri-La, Paris
  • Four Seasons, Hong Kong
  • La Chévre d’Or, Èze
  • Ritz-Carlton, Moscou
  • Fabrice Vulin Tasting Room, Macau
  • Verbier Lodge, Verbier
  • Café du Levant, Stéphane Taffonneau, Aire-la-Ville, Genève
  • Le Ritz, Paris
  • Hôtel Fourquet’s Barrière, Paris
  • Landmark Mandarin, Hong Kong

Plaque rainurée "Meinen Cuisines" pour les feux gas